Den italienske buffet
Carpaccio
Tyndt skåret oksemørbrad marineret i olivenolie m/parmesan, rucolasalat og pinjekerner
Tyndt skåret oksemørbrad marineret i olivenolie m/parmesan, rucolasalat og pinjekerner
Vitello Tonnato
Tyndt skåret kalvefilet i kold tunsauce med kapers
Tyndt skåret kalvefilet i kold tunsauce med kapers
Melanzane e Zucchini alla Griglia
Grillet aubergine og squash
Grillet aubergine og squash
Antipasto Misto
Italiensk charcuterie
Italiensk charcuterie
Insalata Caprese
Tomatsalat m/frisk mozzarellaost, basilikum, olivenolie, pinjekerner og balsamico
Tomatsalat m/frisk mozzarellaost, basilikum, olivenolie, pinjekerner og balsamico
Salmone
Røget ørred med citron creme og dild
Røget ørred med citron creme og dild
Ravioli
Fyldt pasta m/spinat og ricotta ost i tomatsauce, parmesan ost
Fyldt pasta m/spinat og ricotta ost i tomatsauce, parmesan ost
Anatra sul Insalata
Andebryst m/rucolasalat, balsamico, løg og granatæble
Andebryst m/rucolasalat, balsamico, løg og granatæble
Pasta con Tonno e Gambas
Pasta salat med tun og rejer
Pasta salat med tun og rejer
Formaggio Misto
Forskellige oste
Forskellige oste
Frutti Misto
Forskellig frugt
Forskellig frugt
Buffet serveret med hjemmebagt brød, olivenolie, oliven
319,- pr. person
Lukket selskab muligt ved min 20 pers.
Tillæg for lukket selskab under 20 pers. +2000,-